糯米粉可以做什么好吃的简单方便，糯米糍/糯米枣/糯米卷

糯米粉是一种由糯米制成的米粉。糯米粉的制作方法很多，不同的方法有不同的味道。而且糯米营养价值丰富，经常食用可以补充身体所需的营养和各种矿物质。糯米粉适合做蛋糕或者甜点，非常好吃，制作简单。

糯米粉可以制作成什么食物?

1.糯米糍

材料

主料：糯米粉

配料：白芝麻、花生仁碎、白糖粉

做法

1、先把500克的糯米粉，冲入350克的开水，搅拌成柔软的粉团;

2、再投进开水锅中煮至粉团浮上水面，使粉团成熟，然后捞起放进盆中，用一木棍顺同一方向用力搅拌，使已煮熟的粉团更加纯滑;

3、然后两手沾上熟油，捏出糯米粉团约20克，用手搓成圆件，压薄，沾上炒香的白芝麻、炸香的花生仁碎、白糖粉即成。

2.糯米枣

材料

红枣适量，糯米粉适量

做法

1、红枣去核，洗净，用清水浸泡30分钟

2、浸泡好的红枣沥干水分

3、用刀子将浸泡好的红枣切开一半，注意不能完全切开哦

4、将适量的糯米粉放入盆中，加入适量的热水，揉成面团

5、根据红枣的大小取适量的面团，揉搓成枣核型，放入切开的红枣中，轻轻地捏合一下

3.糯米卷

材料

主料：糯米粉150g，小麦淀粉40g，牛奶250ml

辅料：油20ml，糖粉60g，绿豆沙适量，椰蓉适量

做法

1、备齐各种材料。

2、把糯米粉、小麦淀粉、糖粉、牛奶、油全部混合拌匀。

3、入锅，用大火蒸18一20分钟左右蒸熟。

4、用筷子搅拌顺滑，放凉。

5、在盘里放入椰蓉。

6、戴一次性手套，把已凉透的材料放在揶蓉上，用手压平压薄。

7、把绿豆沙铺在上面，从左右两边开始卷，卷至中间后再切。

8、切好后放冰箱冷藏起来再吃，这样更可口。